Food Vegan

L’azienda agricola La Tosa, famosa per la produzione di ottimi vini piacentini, è anche una comunità del cibo che nasce dalla passione e dall’esperienza dei fratelli Pizzamiglio, da sempre promotori dei sapori autentici emiliani. Ora Gloria Pizzamiglio, figlia di Stefano Pizzamiglio, lancia in questi giorni una food box che abbraccia i sapori piacentini. Come ricorda Gloria: “per noi cibo e vino sono espressione dell’identità di un territorio. Come ci ricorda Bottura, la tradizione va rispettata nella consapevolezza che può evolvere, può essere interpretata. Il Covid ci dà modo di sperimentare e magari creare una nuova tradizione“. La vicinanza ai piccoli produttori di eccellenze, la scelta di prodotti buoni costituiscono da sempre la filosofia della cantina La Tosa e così nella food box si trovano, oltre ai loro vini, salumi, formaggi – il cacio del Po e il Grana Padana 30 mesi del Caseificio Borgonovo di Monticelli d’Ongina, i tortelli tricolori, ovvero nella versione classica ricotta e spinaci, nella variante verde fatta con ricotta e basilico e rossa, grazie all’aggiunta nella sfoglia del pomodoro, farciti con tartufo bianco e porcini. Le box possono essere composte anche secondo i vostri gusti, scegliendo le bottiglie che desiderate

Ingredienti
ALI DI POLLO 100
CACIOCAVALLO AFFUMICATO 180
CARNE DI CAVALLO 500
ZUCCHERO DI CANNA, GREZZO 300

Scrivi una recensione

Per favore esegui il Login oppure Registrati per scrivere una recensione

Food Vegan

  • Codice Prodotto: food box
  • Punteggio: 20
  • Disponibilità: 46
  • €39.00

  • Tasse escluse: €39.00




Prodotti correlati

Food Vegan

Food Vegan

L’azienda agricola La Tosa, famosa per la produzione di ottimi vini piacentini, è anche una com..

€39.00 Tasse escluse: €39.00